Kami membuat jus jeruk dalam jumlah banyak (terutama di musim dingin), dan saya tidak tahan membiarkan kulit jeruk yang kaya rasa terbuang percuma. Kulit jeruk adalah bahan favorit saya – kuat, harum, dan mampu memadukan rasa manis dan gurih, ini adalah bahan utama di dapur saya. Furikake Jepang dengan aksen jeruk dan kapulaga ini adalah cara yang bagus untuk menggunakannya. Jangan lewatkan kapulaga, ini membawa keajaiban wildcard. Tinggalkan furikake yang harum di meja Anda dan gunakan sepanjang hari untuk roti panggang, kue tar, mangkuk, salad, telur, dan sebagainya.
Furikake Jepang adalah bumbu yang biasanya menggunakan rumput laut bersama dengan biji wijen dan, sering kali, bonito atau ikan kering. Ini sering dinikmati kering – ditaburkan di atas sesuatu – tetapi tidak selalu. Saya menggunakan versi jeruk ramah vegetarian ini dengan semangat yang sama seperti Anda menggunakan versi tradisional. Gunakan untuk menambahkan bumbu dan catatan rasa, menambah tekstur dan kerenyahan, serta variasi nutrisi (Saya suka menambahkan beberapa biji rami ke dalam campuran saya). Furikake jeruk ini sangat harum dan sepadan dengan usaha ekstra untuk membuat kulit jeruk kering Anda sendiri.
Jeruk Furikake: Bahan
Bahan-bahan untuk campuran furikake jeruk seperti gambar di atas:
Jeruk Furikake: Kapan Menggunakannya
Saya melacak semua cara saya menggunakan furikake jeruk ini selama seminggu terakhir. Beberapa hal penting meliputi:
- Ditaburkan roti bakar alpukat: gambar di bawah
- Ditaburkan ke seberang tempat nasi: Bersama telur rebus, sedikit tahu, alpukat matang, dan sejumput arugula, semuanya ditaburi minyak jeruk keprok.
- Ditaburkan mie soba: Dengan banyak brokoli dan beberapa kacang yang dihancurkan sebagai tambahan otsu-berpakaian ish.
- Pada suatu Kerupuk Norwegia: atasnya terlebih dahulu dengan keju cottage yang enak dan taburan ragi nutrisi.
- Taburkan hasil akhir yang melimpah di piring besar sayuran panggang oven: Di bawah sayuran panggang ada lapisan yogurt yang dibumbui dengan sedikit garam, sedikit mustard gandum, dan sesendok bubuk bawang merah dan bubuk bawang putih. Yoghurtnya diberi tetesan pasta cabai Calabria yang diencerkan dengan sedikit minyak zaitun extra-virgin sebelum menata sayuran di atasnya. Lalu ambil beberapa buah zaitun yang disobek, dihancurkan keripik kangkungdan jeruk furikake.
- Sentuhan akhir aktif setiap salad saya melemparkan.
Campuran Rempah Buatan Sendiri
Resep Jeruk Lainnya
Keanggotaan 101 Buku Masak
Keanggotaan Premium Bebas Iklan meliputi:
-Konten bebas iklan
-Resep ramah cetak
–Bumbu / Ramuan / Bunga / Kulit kumpulan resep PDF
–Ekspres Malam Hari kumpulan resep PDF
-Bonus kejutan sepanjang tahun
