Ide Sarapan Sehat kunci Memiliki awal yang kuat untuk hari Anda. Saya berbicara tentang persiapan yang dapat Anda buat di rumah, di pagi hari, ketika Anda berderak untuk waktu. Tidak ada yang lebih menyukai brunch santai lebih dari saya, tetapi sebagian besar pagi itu tidak ada dalam kartu untuk saya, juga, saya curiga, bagi banyak dari Anda. Saya mendarat di apa yang saya pikirkan sebagai favorit sarapan sehat baru minggu ini, dan alih -alih hanya berbagi resep itu, saya pikir saya akan mencantumkannya dengan beberapa permulaan hari yang menyenangkan yang sedang rotasi secara teratur di sini – dengan penekanan pada yang cepat. Saya sangat suka sarapan gurih, tetapi gurih atau tidak, saya mencoba memastikan apa pun yang saya buat memiliki jumlah protein yang baik, bahan -bahan segar, dan beberapa buah atau sayuran, dan/atau sayuran jika memungkinkan. Taco sarapan ini adalah contoh.
Taco Sarapan Lima Menit: Jika Anda berencana ke depan sedikit, ini menyatu dalam hitungan menit. Itulah yang saya makan untuk sarapan minggu ini. Kulit a Telur rebus*, hancurkan dalam mangkuk kecil dengan sedikit yogurt atau gerimis minyak zaitun. Panaskan tortilla dengan melemparkannya langsung ke api yang sangat rendah atau gas. Balikkan sekali atau dua kali, sampai panas, dan sedikit melepuh. Angkat dan tambahkan dengan telur yang hancur, parut hijau, kecambah, guacamolesayuran mikro, atau bumbu cincang. Tambahkan gerimis saus panas atau salsa. Selesai. Digambarkan di atas dan di bawah.
*Saya merebus telur sekali atau dua kali seminggu 6-12 sekaligus, dan kemudian menempatkannya kembali di karton, jadi mereka siap pertama di pagi hari.
Sup miso: Ini adalah cara tradisional untuk memulai hari di Jepang, dan saya suka bagaimana perasaan saya – hangat, tenang, nyaman. Juga, bisa secepat untuk secangkir teh. Saya menaruh sesendok miso yang baik di bagian bawah gelas atau stoples batu bersama dengan hal lain yang saya inginkan, tuangkan air yang hanya akan mendidih, aduk untuk memecah miso, lalu tambahkan lebih banyak air dan lebih banyak air Sampai rasanya adalah kekuatan yang saya kejar. Saya cenderung menambahkan apa pun yang ada di lemari es untuk membuatnya sedikit lebih substansial dan mengisi – satu sendok biji -bijian jelai yang dimasak, kubus kecil tahu, kacang hijau yang dimasak, dll. Saya melakukan posting di Sup miso beberapa waktu lalu juga.
Ambil & pergi sarapan: Saya suka ini muffin keju cottage serta ini Piala oatmeal yang dipanggang. Saya memuatnya dengan apa pun yang saya miliki di sekitar dapur pada saat itu – herbal dan kebaikan gurih untuk muffin, dan biasanya buah beri dan sejenisnya untuk cangkir oatmeal.
Bubur Padi Hijau yang Mengubah Hidup: Ini Bubur Beras Hijau adalah satu panci, mudah, twist yang dikemas nutrisi pada salah satu hal favorit saya untuk dimakan – Saya suka semangkuk congee yang diisi dengan topping, yang ini didorong dengan bintik bayam. Buat sebelumnya, panaskan di pagi hari.
Crepes: Jangan memutar mata Anda;) Saya tahu ini terdengar intensif waktu, tetapi crepes sebenarnya tidak jika Anda sudah siap adonan. Terkadang saya membuat toples adonan krep pada hari Minggu, dan itu bagus sampai Kamis atau Jumat. Aduk saja, dan masuk ke wajan. Versi favorit adalah sebagai berikut: buat crepe, ketika hampir selesai, tuangkan satu telur yang dipukuli di atas crepe saat masih di dalam wajan (kurang jika Anda menggunakan wajan kecil), memungkinkannya untuk melakukannya Bentuk lapisan tipis, lalu masak sampai telur diatur. Tambahkan apa pun yang Anda suka setelah itu – herbal, sedikit pusaran saus atau pesto, beberapa bayam cincang, atau sedikit keju, atau alpukat. Lipat dan Pergi. Ini resep crepe gandum Saya sering menggunakannya.
Mangkuk yogurt: (Foto di atas) Saya pikir kunci dengan mangkuk yogurt adalah memulai dengan yogurt terbaik dan polos yang bisa Anda dapatkan. Kemudian tambahkan bahan lain. Saya selalu terkejut dengan berapa banyak gula di beberapa yogurt yang pra-rasa di luar sana. Saya memiliki yogurt vanilla tempo hari yang seperti es krim meleleh – lezat, tetapi bukan cara terbaik untuk memulai pagi saya. Saya memutuskan apakah saya akan mengambil mangkuk yogurt manis atau gurih dan pergi dari sana. Beberapa kombinasi favorit:
- Yogurt polos + buah musiman + madu + sesuatu yang renyah – misalnya, favorit ini Granola yang sehat beraroma cokelat yang dalam, Secara alami dimaniskan, clumpy, dan renyah.
- Yogurt polos + sejumput garam + nasi merah atau gandum + banyak bumbu cincang + sejumput kunyit + gerimis minyak zaitun.
- Yogurt Polos + Kenari panggang + beberapa rumput laut panggang yang hancur (atau furikake jeruk ini) + dan sedikit granola yang ada di sisi spectrum yang pedas/tidak manis.
Pecinta sereal bersatu! Saya suka mencampur campuran sereal saya sendiri. Anda memiliki kendali atas bahan -bahannya, dan dapat memutar biji, kacang -kacangan, biji -bijian, dll. Sesuai dengan keinginan Anda. Jika Anda juga menyukai sereal di pagi hari, lihat ini Sereal sarapan yang lebih baikini Sereal sarapan triple-oatatau ini Sihir Sarapan yang renyah dengan quinoa renyah, beras merah kembung, dan biji rami.
Itu hanya brainstorm cepat – jika tidak ada yang lain, cobalah taco. Penasaran tentang apa ide sarapan sehat Anda juga! Ada begitu banyak ide hebat di komentar. Dan terakhir, jika Anda siap untuk beralih ke makanan berikutnya, berikut adalah beberapa Ide makan siang yang menyenangkan. -H