Ini adalah makanan terbaik yang saya masak dengan sedikit usaha dalam sebulan terakhir. Sebagian besar makan siang malas saya tidak pernah sampai ke situs, tapi pasta ini adalah pengecualian. Jika Anda memiliki pasta kering favorit, beberapa siung bawang putih, kenari, dan lada hitam juga bisa dibuat. Bahan-bahan lainnya – kulit lemon, sedikit keju parut, lapisan akhir remah roti dan rempah-rempah dianjurkan, tetapi tidak penting. Ini adalah jenis makanan yang cocok ketika Anda sedang ingin makan pasta krim, tetapi tidak diperlukan krim. Anda mendapatkan saus kenari yang kaya rasa dan pedas dengan menumbuk bawang putih dan kenari panggang menjadi pasta dan mengencerkannya dengan air pasta asin dalam jumlah yang banyak. Makanan paling nyaman.
Jenis pasta apa yang digunakan?
Saya memilih pasta pendek di sini, lebih disukai pasta gandum utuh dan agak kasar. Pasta yang Anda lihat di foto adalah emmer reginetti. Saya langsung mengambilnya saat pertama kali saya memasak ini dan itu bekerja dengan baik untuk resep ini. Cara ruffles menangkap kenari krim dalam jumlah yang tepat adalah suatu keindahan. Oleh karena itu, bermain-mainlah dengan pasta yang berbeda, dan bereksperimenlah dengan bentuk yang Anda sukai. Fusilli mungkin hebat, ini cavatelliatau bahkan cangkang kecil.
Variasi:
– Bereksperimenlah dengan kacang lainnya: Anda mungkin bisa membuat versi alternatif saus kenari yang enak dengan almond panggang, atau pecan panggang sebagai gantinya. Atau campuran kacang apa pun yang Anda punya. Saya telah membuat 100% kenari tetapi saya rasa menggunakan kacang lain akan lebih baik. Kuncinya adalah membumbui dengan baik – garam, merica, dan sedikit jus lemon. Luangkan waktu Anda untuk memperbaiki bagian ini.
– Tambahkan sedikit warna hijau! Masukkan seikat kuntum brokoli atau asparagus ke dalam panci pasta pada menit terakhir untuk menambahkan komponen sayuran ke dalamnya tanpa mengotori panci lainnya. Kami keluar dari keduanya (ya) atau Anda akan melihat salah satu dari mereka muncul di sini.
– Sisa! Buat pasta cepat & sup kacang jika Anda memiliki sisa. Campurkan pasta kenari dengan kacang putih di dalam panci. Tambahkan kaldu yang rasanya enak, panaskan, bumbui, dan tambahkan sedikit keju parut untuk menyatukan semuanya. Segenggam kangkung yang dicincang halus bukanlah hal yang tidak disukai.
Resep Pasta Lainnya
Saus Pasta Favorit
Resep Italia Favorit Lainnya
Keanggotaan 101 Buku Masak
Keanggotaan Premium Bebas Iklan meliputi:
-Konten bebas iklan
-Resep ramah cetak
–Bumbu / Ramuan / Bunga / Kulit kumpulan resep PDF
–Ekspres Malam Hari kumpulan resep PDF
-Bonus kejutan sepanjang tahun
